日本三大そばのうちのひとつ、戸隠(信州)というところへ
休館日を利用して行ってきました!
その成果は、、いかに?!
行きは野沢温泉に、帰りは草津温泉にも寄りました^^
いくつの峠を越えただろうか…
道中、気絶しながら頑張りました。笑
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まずは、野沢。朝5時
基本、行くときは13の外湯全部巡るのですが、
今回は、一番湯の華が派手な真湯にしました^^
いつきても最高です。
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牧場、貸切でした。
乳牛扱ってないので、ソフトクリームとかはないのですが、
のんびり、しずかに散策ができるみたいです
ヤギさん、足元にたくさん草が生えてるのに
わざわざむしった草食べに来てくれてありがとう。
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こちらで、宿坊で出していたお料理をランチにアレンジした形で、戸隠そばいただきました。
街並みが、まずいい感じ
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この、伝統工芸の竹ざると、
蕎麦の並べ方が特徴みたいです
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そのお店で出していた、そばかりんとうが美味しかったので、
お土産に!
しばらく、サービスで出しております^^
あとは、蕎麦焼酎と、日本酒もOZIKA barに期間限定で設置します。
お気軽にどうぞ
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そして、あまり道路のことなどわからないので、
帰り草津寄ろう!と。
峠を何度も越えて、入草。(草津入り。の意味で現地で使われていた)
でも、来てよかった!
どんどんきれいに賑やかになっていて、ワクワクが止まらない。
朝5時。
男鹿の湯に到着!なかなか充実してました^^
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3日経過…
ちょこーっと茶色くなってきたかな?
まっ茶色になるまで、実験続けさせてください^^
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