戸隠そば習ってきました!しばらくお土産あります

日本三大そばのうちのひとつ、戸隠(信州)というところへ

休館日を利用して行ってきました!

 

その成果は、、いかに?!

 

行きは野沢温泉に、帰りは草津温泉にも寄りました^^

いくつの峠を越えただろうか…

 

道中、気絶しながら頑張りました。笑

まずは、野沢。朝5時

基本、行くときは13の外湯全部巡るのですが、

今回は、一番湯の華が派手な真湯にしました^^

いつきても最高です。

牧場、貸切でした。

乳牛扱ってないので、ソフトクリームとかはないのですが、

のんびり、しずかに散策ができるみたいです

 

ヤギさん、足元にたくさん草が生えてるのに

わざわざむしった草食べに来てくれてありがとう。

こちらで、宿坊で出していたお料理をランチにアレンジした形で、戸隠そばいただきました。

街並みが、まずいい感じ

この、伝統工芸の竹ざると、

蕎麦の並べ方が特徴みたいです

そのお店で出していた、そばかりんとうが美味しかったので、

お土産に!

 

しばらく、サービスで出しております^^

 

あとは、蕎麦焼酎と、日本酒もOZIKA barに期間限定で設置します。

お気軽にどうぞ

そして、あまり道路のことなどわからないので、

帰り草津寄ろう!と。

 

峠を何度も越えて、入草。(草津入り。の意味で現地で使われていた)

でも、来てよかった!

 

どんどんきれいに賑やかになっていて、ワクワクが止まらない。

 

朝5時。

男鹿の湯に到着!なかなか充実してました^^

3日経過…

ちょこーっと茶色くなってきたかな?

 

まっ茶色になるまで、実験続けさせてください^^