おじか食堂

■営業日時 不定休 11時~19時(休日はL.O 20:00。ドリンクは20:30)

 

■主なメニュー

『手打ち二八蕎麦(冷)』・・・1,000円

『手打ち二八釜揚げ蕎麦(温)』・・・1,000円

 

『自家製 ピリ辛山椒ピッツァ』・・・800円

『自家製 燻製の盛り合わせ(チーズ・ウインナー・枝豆)』・・・800円

 

その他『鶏のからあげ(500円)』『ポテトフライ(500円)』『枝豆(300円)』など

 

どれも、提供にお時間をいただいております。

ゆったりできるときにご利用いただけますと幸いです。 

 

■お蕎麦の特徴

 <そば粉>

2種類をブレンドしております。

『福島県南会津産 会津のかおり』(丸抜きを石臼挽きし、上品でしっとり)

『栃木県宇都宮産 柴田さんちの蕎麦粉』(玄蕎麦を機械挽きし、ガツンと風味豊か)

 

<薬味>

お塩をつけて食べるのをおすすめしており、2種類お付けしております。

『新潟県産 温泉塩』(まろやかで上品な甘みが蕎麦の繊細な味わいを引き立てます)

『ヒマラヤ産 硫黄岩塩』(強烈な硫黄臭が鼻を突き抜けて温泉気分を味わえます)